Direktlänk till inlägg 6 april 2011

Fläskfilégryta med dragon

Av Ida Petterson - 6 april 2011 14:38

  (Vi hade kalas i lördags och hade ca 15 vuxna personer att laga mat till, men minska bara mängden efter din bjudning.)


Fläskfilégryta med dragon    (ca 15 portioner) 


Ingredienser


3st gullökar

5 filéer

2 msk torkad dragon

2 citroner (saften)

5-8 dl vispgrädde eller matlagningsgrädde 

2 msk soija, kolorit som endast är i färgande syfte! 

Salt och peppar


Gör såhär


Skala och finhacka löken. Putsa filéerna från alla senor. Därefter skär du dem i mellanstora bitar. Efter smak och tycke. Bryn löken och köttet tillsammans i smör. Därefter i med salt och peppar. Saften från citronerna och i med grädden och soijan. Krydda sedan också med dragon och låt småputtra ca 15 minuter eller mer. Smaka sedan av med mer salt och peppar om det behövs.


Servera med nykokt ris.


Smaklig spis!


/ Ida 








 
ANNONS
 
Susanne

Susanne

7 april 2011 21:51

Ja maten var super på födelsedagskalaset och tårtorna smakade mums
Tack för ditt engagemang
kram mamma

http://margitohlsson.blogg.se

Ida Petterson

14 april 2011 14:04

Allt för dig!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Ida Petterson - 12 april 2011 17:04


  Idag har det regnat hela dagen..:( Så jag fick agera lite. Så jag bakade ihop en sats kladdkakecupcakes. Sedan lät jag dem svalna lite och spritsade på med lite grädde. Ströslade på med lite nyhackad choklad för syns skull ;)   Ingredienser ...

Av Ida Petterson - 11 april 2011 17:56

Hejsan! Jag och älskling gjorde en kycklinggryta tillsammans igår. Fast denna gång med curry som huvudkrydda. Den blev super. Har tyvärr ingen bild på den då inte kameran var tillgänglig men receptet på den dyker snart upp!!   Puss så länge!   ...

Av Ida Petterson - 7 april 2011 19:16

        En liten blomvariant som man kan fixa till när det är bjudning. Blommorna hade börjat vissna då klippte mamma bort de fula och behöll de fina och skapade denna fina kreation.  Med lite fantasi kommer man långt!         Jag ka...

Av Ida Petterson - 7 april 2011 18:42


  Torsdagen spenaderade jag såklart eftermiddagen framför spisen, den här gången med mamma. Hon hade hittat ett superinteressant recept i en mattidning.  Nämligen en kalkonfilégryta med linser och till de bulgur och en klick crème frachie. Jag tär...

Av Ida Petterson - 30 mars 2011 18:38

  När jag gräddar pannkakor  ;)           Grönsakssoppa med grovt bröd. Brödet är tyvärr inte hembakat. Men soppan är såklart!   Recept: Ca 8 portioner Olivolja 5 medelstora morötter 5 medelstora potatisar Två gullökar ...

Presentation


Hej! Välkommen till min matblogg. Ida heter jag och här hittar du recepten på vardagsmaten, helgens käk och mycket mer. Kommer tipsa om massa!

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6 7
8
9
10
11 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2011
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ matblomman med Blogkeen
Följ matblomman med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se