Idag har det regnat hela dagen..:( Så jag fick agera lite. Så jag bakade ihop en sats kladdkakecupcakes. Sedan lät jag dem svalna lite och spritsade på med lite grädde. Ströslade på med lite nyhackad choklad för syns skull ;)

Ingredienser

3 ägg

4 dl socker

200 g smör

3 dl mjöl

6 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

2 kdm salt

Gör så här:

Blanda ihop med en elvisp sockret och äggen. Smält under tiden smöret. Blanda alla torra ingredienser för sig och blanda sedan efterhand ner det i äggen. Sist i med det smälta smöret. Blanda väl. Klicka ut i bullformar och grädde under 20 minuter i 200 grader.  

Servera med grädde.

Mmmmmmmmmmmm!!!